Nutella Stjerne
Jeg havde aldrig hørt om en "Nutella stjerne" før i tirsdags, hvor en veninde smed et billede op af en på facebook. Jeg fik straks hendes opskrift, så jeg selv kunne hoppe i køkkenet og prøve at lave en Den var super nem at lave, i forhold til det var første forsøg er jeg godt tilfreds. Kagen blev super lækker, og duften af den lune Nutella i hele køkkenet var himmelsk. Det her mel er købt i Netto, men set i Fakta og Euro spar. Nutella Stjerne: - 250g Italiensk Type 00 hvedemel - 250g Durum mel med højt protein indhold - 2 Æg - 60g Sukker - 1 knivspids Salt - 60g Smeltet smør - 1,8 dl Mælk - 1 pakke Tørgær - 200-300g Nutella - 1 Æ g til pensling. 1. Start med at blande de to slags mel i en skål, tilsæt så gær, sukker og salt og bland det hele godt. 2. Lav et hul i midten af melet og slå æggene ud deri, et af gangen. Ælt godt imellem hvert æg. 3. Tilsæt mælken og det smeltede og afkølede smør. Ælt dejen godt igennem med...