Nutella Stjerne
Jeg havde aldrig hørt om en "Nutella stjerne" før i tirsdags, hvor en veninde smed et billede op af en på facebook. Jeg fik straks hendes opskrift, så jeg selv kunne hoppe i køkkenet og prøve at lave en Den var super nem at lave, i forhold til det var første forsøg er jeg godt tilfreds. Kagen blev super lækker, og duften af den lune Nutella i hele køkkenet var himmelsk. Det her mel er købt i Netto, men set i Fakta og Euro spar. Nutella Stjerne: - 250g Italiensk Type 00 hvedemel - 250g Durum mel med højt protein indhold - 2 Æg - 60g Sukker - 1 knivspids Salt - 60g Smeltet smør - 1,8 dl Mælk - 1 pakke Tørgær - 200-300g Nutella - 1 Æ g til pensling. 1. Start med at blande de to slags mel i en skål, tilsæt så gær, sukker og salt og bland det hele godt. 2. Lav et hul i midten af melet og slå æggene ud deri, et af gangen. Ælt godt imellem hvert æg. 3. Tilsæt mælken og det smeltede og afkølede smør. Ælt dejen godt igennem med hænderne til